1 nagy leveles saláta kis darabokra szedve
- 4 nagy vagy 6 kicsi érett olasz paradicsom
- 2 csésze félbevágott koktélparadicsom
- 16 friss bazsalikomlevél
- 2 evőkanálnyi pirított tökmag
- 2 evőkanálnyi pirított napraforgómag
A fokhagymás öntethez:
1 kis fokhagymagerezd, apróra vágva
- másfél kávéskanál vörösbor ecet
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- bors ízlés szerint
Keverjen el fokhagymát ecetet és olajat egy tálban az öntethez.
2. Helyezzen egy tálra salátaleveleket, majd rá a paradicsomszeleteket és a koktélparadicsomot, öntözd meg a szósszal.
3. Gazdagítsa bazsalikomlevelekkel és tökmaggal, valamint napraforgómaggal és már tálalhatja is.
A sütőtökös saláta lelke a sütőtök, úgyhogy mindenek előtt ezzel foglalkozunk. A sütőtököt megmossuk, ha szeretnénk, leszedhetjük a héját, de ez elhagyható, vékony szeletekre vágju...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűFontos, hogy érett zöldségeket és minőségi sajtot vásárolj. Öntsd egy tálba az olívaolajat, keverd hozzá a citromlevet és az oregánót. Tedd rövid időre a hűtőbe. Addig készítsd elő...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűA feta sajtot egy villa segítségével szétnyomkodjuk. A fokhagymát egy fokhagymaprés segítségével belenyomjuk. Őrölt fekete borssal fűszerezzük, és a tejszínnel jól összekeverjük....
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűA vajból, a lisztből és a tejből kemény besamelt főzünk. A tojásokat megfőzzük, kettévágjuk, a sárgájukat szitán, vagy szűrőn áttörjük, elkeverjük a besamellel és 5 dkg vajjal, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű