Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 csirkecomb
1 egész fej fokhagyma
3 szál rozmaring
1 evőkanál liszt
3 dl száraz fehérbor
só, bors
olaj
Elkészítés:
A húst megmossuk, átkenjük a fűszerekkel, majd beleforgatjuk a lisztbe. Forró olajban megsütjük a húsokat, majd felöntjük a borral és hozzáadjuk a fokhagymagerezdeket és a rozmaringot. Lefedve készre pároljuk. Amikor a bor nagy része elpárolog és a húsok is megpuhultak, tálalhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet felszeleteltem, kissé klopfoltam, majd a szeleteket sóztam, borsoztam. A lisztet és a zsemlemorzsát kb. fele-fele arányban összekevertem, majd a szeleteket először...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meghámozott burgonyákat kb. 2×2 cm nagyságú kockákra, a paprikákat csíkokra és a cukkinit is 2 cm vastagságú kockákra vágjuk. A paradicsomot is felaprítjuk. Én ezt a fűszer keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt bekapcsolom - előmelegítem 200-220 fokra (bármilyen más, felső grilles szerkezet is megfelel). A csirkemellszeleteket sózom, borsozom. Hagyom állni néhány percig, majd felf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű