2 evőkanál reszelt friss gyömbér ( kb.10 dkg )
25 dkg cukor
125 ml víz
1 citrom leve
1/8 teáskanál száraz élesztő
kb. 2 liter víz
A díszítéshez: jégkocka, citromkarika, citromfű
Rendkívül frissítő, aromás, picit csípős ízű üdítő.
A gyömbér vásárlásakor bővebben számoljunk a tisztítás miatt, vegyünk legalább 13-15 dkg-ot. A gyömbért meghámozzuk, megmossuk és lereszeljük. A reszelt gyömbért, a cukrot, a vizet és a citromlevet összefőzzük, míg a cukor el nem olvad, majd hűlni hagyjuk kb. 1 órán keresztül. Leszűrjük, beleöntjük egy 2 literes üvegbe, hozzáadjuk a száraz élesztőt, majd felengedjük vízzel. 2 napig szobahőmérsékleten állni hagyjuk.
Tiszta szeszbe beáztatjuk a darabokra tördelt vaníliát, és 5 napig állni hagyjuk. Akkor a cukorból szörpöt főzünk, és lehűtve hozzákeverjük a többihez. Cseresznye- vagy meggylével...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyűz almát megpucoljuk ,magházat kivágjuk,nagyobb szeletekre vágjuk és rögtön citromsavas vizbe dobjuk hogy ne barnuljon meg -a répát szintén megpucoljuk , majd felkarikázzuk -külön...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: NehézA málnából néhány szemet félreteszünk. A többit a joghurttal, a tejszínnel, a tejjel és a mézzel összeturmixoljuk, majd lehűtjük. Kb. egy óra múlva poharakba töltjük, és a félrete...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű- Tedd fel a vizet a tűzre, ha forr vagy legalább gyöngyözik a víz,öntsd rá a kókusz reszelékre és hagyd állni 1 órat. FONTOS. - Majd turmixold ,5 percig. (Ne legyen kevesebb. ) B...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű