1 kis fej zsenge káposzta
1 alma
1 nagyobb sárgarépa
1 narancs
fél doboz konzerv darabolt ananász
10 dkg majonéz
1 pohár tejföl
só
bors
A káposztát legyaluljuk vagy vékony szálakra vágjuk. Az almát felkockázzuk, a répát vékony csíkokra vágjuk vagy lereszeljük. Tálba tesszük a darabolt ananásszal együtt, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk a narancs kifacsart levével, összeforgatjuk.
A majonézt a tejföllel összekeverjük, a káposztára öntjük, alaposan összeforgatjuk, és hűtőben érleljük 1-2 órát tálalás előtt.
A joghurtot egy papírtörlővel kibélelt szűrőbe kanalazzuk, és legalább 1-2 órát hagyjuk szűrődni. A sárgarépát megtisztítjuk, mossuk, majd julienre vágjuk, vagy durvára reszeljük....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűDie äußeren Blätter des Chinakohls entfernen, Kohl längs vierteln und unter fließendem Wasser abspülen. Die Viertel in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und Paprika putzen. Zwie...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA meghámozott céklát reszeld le. A zúzott fokhagymát kavard hozzá. Öntsd rá az ecetet, keverd össze és hagyd állni félórán keresztül. A hagymát szeleteld fel és pirítsd meg az olaj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA zöldségeket megmosva, megtisztítva apróra vágjuk és az olajjal, valamint az ecettel jól összeforgatjuk egy edényben. A kefírt a fokhagymás öntettel összekeverjük, kicsit borsozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű