menu

Családireceptkönyv.hu

Hideg sárgadinnyeleves


Írta:

Elk. idő: 5 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 kg sárgadinnye (1 db)
1 db narancs (nagy)
50 ml fehérbor (édes)
1 citromból nyert citromlé (kicsi)
1 ek méz (ha a dinnye nem elég édes, lehet több is)
4 dl víz

Elkészítés:


A dinnye tetejét levágjuk, a magját kikaparjuk. A belsejéből karalábévájóval néhány golyót pöndörítünk a díszítéshez. A dinnye belét evőkanállal egy tálra szedjük, a héját meghagyjuk a tálaláshoz.
A mézet karamellizáljuk, majd ráöntjük a bort, hagyjuk elfőni. Hozzáadjuk a citrom és a narancs levét, a dinnyebelet és kb. 3-4 dl vizet.
5 percig főzzük, hogy az ízek összeérjenek, lehűtjük, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Az üres dinnyehéjban tálaljuk az félretett dinnyegolyókkal, esetleg mentalevelekke

Hideg sárgadinnyeleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Keksz
Keksz

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar   Tökös tócsni recept
Tökös tócsni recept

Elkészítése: A hozzávalókat összekeverjük, forró olajban kisütjük, majd tejföllel tálaljuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyors vacsora,reggeli
Gyors vacsora,reggeli

A hozzávalók mennyiségét aszerint variáld, hány személyre készíted az ételt. Vágd szeletekre a kenyeret, majd szedd ki úgy a belsejét, hogy a kenyér héja egyben maradjon. Kevés ola...

Elkészítési idő: 5perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyümölcs leves
Gyümölcs leves

A fűszereket tojás fűszer tartóba rakom,ha fahéj nagy azt nem.A gyümölcsöket fazékba rakom a fűszerekkel,felöntöm vizel.A pudingot elkeverem a tejjel,és ha gyümölcsök megfőttek,be...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk