Családireceptkönyv.hu

Hideg sárgadinnyeleves mentával


Írta:

Elk. idő: 25 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A leveshez:

2 kg érett sárgadinnye
1/2 narancs leve
2 kk citromlé
menta a díszítéshez
A sorbethez:

2-4 ek cukor
2 dl víz
1,5-2 kg sárgadinnye
1 db lime leve vagy citrom
2 ek felaprított menta

Elkészítés:


A sárgadinnyét a cukorral, vízzel és lime-al turmixgépben jól összedolgozzuk.
Tegyük bele a mentát, ügyeljünk arra, hogy ne daráljuk a mentát pépessé, ahogy a képen is látható.
Tegyük a jégszekrénybe és fagyasszuk le, ez lesz a sorbet a levesben.
A leveshez valókat a menta kivételével turmixgépben pépesre daráljuk. Hűtőben tároljuk, amíg fel nem szolgájuk a sorbettel.
Egy pohárba vagy tányérba teszünk 1-2 gombóc sorbetet, és ráöntjük a hideg sárgadinnyelevest.
Mentával szolgáljuk fel.

Hideg sárgadinnyeleves mentával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kálmán
Klasszikus paradicsom spagetti
Klasszikus paradicsom spagetti

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Roberta
virslis szélű pizza
virslis szélű pizza

a tésztát össze gyúrjuk, kelesztjük, majd kinyújtjuk a szélébe virslit teszünk a tésztát ráhajtjuk bevagdossuk és kiforgatjuk megtöltjük a tészta közepét feltéttel majd sütőbe tess...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rebarbara leves
Rebarbara leves

1. A rebarbarát mossuk fel és vágjuk 1 cm-es darabokra, majd öntsük fel a vízzel. 2. Adjuk hozzá a fahéjat, félbevágott vaníliarudat, a szegfűszeget fűszertojásban, a sót és a cuk...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk