1 nagyobb vagy 2 kisebb körte
1,5 dl víz
1/2 citrom
esetleg porcukor vagy édesítőszer
Eltávolítjuk a körte szárát, magját. Nem feltétlenül szükséges meghámozni. Turmixgépbe rakjuk a darabolt gyümölcsöt, felöntjük a vízzel, és ráfacsarjuk negyed citrom levét. Ha a körte nem elég édes, kicsit meg is cukrozhatjuk. Ezután összeturmixoljuk. Néhány citromkarikával tálaljuk.
Tipp: turmixolás előtt fél kávéskanálnyi reszelt gyömbért vagy csipetnyi őrölt fahéjat is adhatunk a körtéhez.
Összeturmixoljuk
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
0,5 kg cukrot aranysárga színűre karamellizálok , ettől kap a szörp olyan kellemes , bársonyos színt . Felöntöm a vízzel , hozzáadom a többi cukrot és addig főzöm , amíg a cukor és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes