1 pohárhoz
3- cl konyak
1 tojássárgája
1/2 narancs leve
1 csapott teáskanál finomított kristálycukor
csipetnyi szerecsendió
3-4 jégkocka
Húsvétra készülünk, ezért kézenfekvőnek tűnik, hogy olyan italt kínáljunk, amely tojást is tartalmaz. Ilyen a flip, a koktélok egyik fajtája. Általában tojássárgájából, szeszes italból és cukorból vagy cukorszirupból áll, szerecsendiót vagy fahéjat szórnak a tetejére, és mindig szívószállal tálalják. Nagyon fontos, hogy a flip készítéséhez mindig friss, megbízható helyen vásárolt tojást használjunk, amelyet felhasználás előtt alaposan mossunk meg.
Rázópohárba teszünk 3-4 jégkockát, belerakjuk a többi hozzávalót is, és rövid idő alatt – hogy a jégkockáknak ne legyen idejük megolvadni – az egészet alaposan összerázzuk. Pohárba szűrjük, csipetnyi szerecsendiót szórunk a tetejére.
Azonnal kínáljuk.
A bodza virágokat vízbe mártogatjuk,lecsurgatjuk,egy műanyag vödörbe rakjuk az összeset.A cukrot felfőzzük a vízzel,várunk míg teljesen kihűl,és hozzákeverjük a borkősavat meg a ci...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA poharat töltsük meg jéggel, töltsük rá a gyümölcsleveket és keverjük össze.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű20 dkg jó minőségű, összetördelt étcsokoládét főzzünk fel 1,5 dl zsíros tejszín és 6 dl tej keverékében, amibe előzőleg beletettünk 3 nagy ág mentát is. Kevergessük, míg a csoki te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű