Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 pohárhoz
3- cl konyak
1 tojássárgája
1/2 narancs leve
1 csapott teáskanál finomított kristálycukor
csipetnyi szerecsendió
3-4 jégkocka
Elkészítés:
Húsvétra készülünk, ezért kézenfekvőnek tűnik, hogy olyan italt kínáljunk, amely tojást is tartalmaz. Ilyen a flip, a koktélok egyik fajtája. Általában tojássárgájából, szeszes italból és cukorból vagy cukorszirupból áll, szerecsendiót vagy fahéjat szórnak a tetejére, és mindig szívószállal tálalják. Nagyon fontos, hogy a flip készítéséhez mindig friss, megbízható helyen vásárolt tojást használjunk, amelyet felhasználás előtt alaposan mossunk meg.
Rázópohárba teszünk 3-4 jégkockát, belerakjuk a többi hozzávalót is, és rövid idő alatt – hogy a jégkockáknak ne legyen idejük megolvadni – az egészet alaposan összerázzuk. Pohárba szűrjük, csipetnyi szerecsendiót szórunk a tetejére.
Azonnal kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A grapefruitok levét kifacsarjuk és egy kancsóba öntjük. Hozzáadjuk a mézet, belereszeljük a friss gyömbért és elkeverjük. Az egészet felöntjük nagyon meleg, de nem forró vízzel és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban elkeverjük a kakót a forró vízzel. A tojássárgáját kissé felverjük, és az összes hozzávalóval együtt a kakaóhoz keverjük. Kézi habverővel simára dolgozzuk, és szűrőn á...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű