Elk. idő: 60 perc
Adag: 8 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 adaghoz:
2 dkg füstölt szalonna
1 kg kukorica
50 dkg tarkabab
50 dkg vörösbab
80 dkg konzerv hámozott paradicsom
1 fej apróra vágott hagyma
1 felszeletelt zöldpaprika
1 teáskanál chilipor
1 teáskanál köménymag
15 dkg reszelt cheddar sajt
15 dkg reszelt trappista sajt
Elkészítés:
A felaprított szalonnát süssük ki. A konzerv babról és kukoricáról öntsük a levet a szalonnazsírra, adjuk a léhez a paprikát, a hagymát, zöldpaprikát, és addig főzzük, amíg a lé felére el nem fő. Adjuk hozzá a kukoricát, a babot, a paradicsomot, a chiliport, a köménymagot, és sózzuk meg. Forraljuk össze.
Szórjuk meg a tetejét a cheddar és trappista sajttal, így tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Ahogyan én készítem: A bográcsban felhevítem a zsírt ,vagy a felkockázott szalonnát bográcsban zsírjára olvasztom. Kiszedem a szalonnát, hozzáadom az apróra kockázott hagymát é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát kevés olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk az (előrefőzött vagy gyufaszál nagyságra szelt) répát, a kis kockára aprított zellert, fokhagymát és paprikát. 1-2...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A szalonnát megpirítom, ráteszem a felszeletelt hagymát, lepirítom, aztán ráteszem a paprikát, majd a paradicsomot, és fedő alatt félkészre párolom. Rádobom a felkockázott cukkinit...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes