40 dkg liszt
2 evőkanál kakaópor
2 evőkanál méz
2 tojás
20 dkg cukor
5 dkg vaj
2 kávéskanál szódabikarbóna
Krém:
1 puncs ízű pudingpor
1 vanília ízű pudingpor
6 dl tej
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 tábla tortabevonó
A tészta hozzávalóit a liszt kivételével egy edénybe tesszük és gőz felett 3 percig kavargatjuk. Utána levesszük a tűzről és a lisztet is belekeverjük. Három vékony lapot sütünk belőle lisztezett tepsiben.
A pudingokat 3-3 dl tejben megfőzzük, ha kihűlt a margarint a cukorral habosra keverjük. Ezt is megfelezzük és a krémekhez adjuk, majd összekeverjük.
Az egyik lapot megkenjük a rózsaszín krémmel, rátesszük a másik lapot, amire sárga krém kerül, majd a harmadik lap következik. Ezt olvasztott tortabevonóval kenjük meg.
A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. Mikor...
Elkészítési idő:1.Habosra keverjük a tojássárgával elkevert cukrot és vizet. A habos masszához keverjük a lisztet, kakaót és sütőport. Hozzáadjuk még a kemény habbá vert tojásfehérjét. Az így elké...
Elkészítési idő:-a tojásokat egy tálba habositjuk -az almákat pucolás nélkül szeleteljük a tojással összekeverjük és mixerben pépesitjük -összekeverjük a lisztet+só+ cukor +porélesztő -rá...
Elkészítési idő: 80 perc