20 dkg málna (ízlés szerint)
1 dl tej (szükség szerint)
1 csomag vaníliás cukor
1 ek cukor (ízlés szerint)
A málnát turmixgépbe rakjuk.
Rászórjuk az ízlés szerinti vanliás cukrot és cukrot, majd összeturmixoljuk.
Ezt követően felöntjük tejjel, és ismét turmixoljuk.
Hűtőbe tesszük, jó hidegen fogyasztjuk.
A tejet felforralom a hosszában felhasított vanília rúddal. Közben a cukrot habosra keverem a tojások sárgájával, lassan, folyamatosan keverve hozzáadom a forró tejet, a végén hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felforralunk 1,5 dl piros szőlőlevet 1 dl vízzel, félrehúzzuk. Belekeverünk 1 citromkarikát, 1 szegfűszeget, csipetnyi fahéjat, és édesítőporral ízesítjük. Kicsit állni hagyjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet feltesszük a tűzhelyre és belepakoljuk az étcsokoládét. Egy edénybe belemérjük a kakaót, a cukrot és a keményítőt. Felöntjük egy kevés meleg tejjel és csomómentesre keverj...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű