Hozzávalók 1 pohár italhoz
a málnaturmixhoz:
2 gombóc vaníliafagylalt
1 dl hideg tej
5 dkg málna (fagyasztott is lehet)
édesítőszer (ízlés szerint, ha a málna nem elég édes)
a díszítéshez:
habbá vert tejszín (elhagyható)
mentalevél (elhagyható)
1-2 szem málna (elhagyható)
A málnaturmixhoz a fagylaltot, a tejet és a málnát összeturmixoljuk az édesítőszerrel. Magas falú, lehetőleg hűtött pohárba töltjük, tejszínhabbal díszítve azonnal kínáljuk. (Aki nem szereti az apró magokat az italban, szűrje át a turmixot.)
A tejet a zabpehellyel egy edénybe tesszük, és pár percig főzzük vagy mikrózzuk (nagyobb edényt használjunk a mikrózás esetén, hogy ne fusson ki.) Az almának eltávolítjuk a magház...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 narancs, 1 citrom és fél grépfrút levét kinyomjuk, ha szükséges, cukorral ízesítjük. Frissen kínáljuk. (A grépfrút fehér részeit teljesen szedjük le!)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fél órátállni hagyjuk. 6 tojás sárgáját vízgőz fölött habosra keverjük 10 dkg barnacukorral. Levesszük a tűzről, hozzáadunk 2 evőkanál kakaóport, a kávét és 1,25 dl tartós tejet, 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű