Hozzávalók 1 pohár italhoz
a málnaturmixhoz:
2 gombóc vaníliafagylalt
1 dl hideg tej
5 dkg málna (fagyasztott is lehet)
édesítőszer (ízlés szerint, ha a málna nem elég édes)
a díszítéshez:
habbá vert tejszín (elhagyható)
mentalevél (elhagyható)
1-2 szem málna (elhagyható)
A málnaturmixhoz a fagylaltot, a tejet és a málnát összeturmixoljuk az édesítőszerrel. Magas falú, lehetőleg hűtött pohárba töltjük, tejszínhabbal díszítve azonnal kínáljuk. (Aki nem szereti az apró magokat az italban, szűrje át a turmixot.)
Tegyük fel főni 1 liter hideg vízben, amikor bugyogni kezd, vegyük le a tűzről, és lefedve egy éjszakáig hagyjuk állni a főzetet. Másnap szűrjük le, nyomkodjuk ki a virágokat, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA virágokat nem poros út mellett szedem! Levágom a szárát közben alaposan átnézem nehogy bogár legyen benne. A cukorból és a vízből sűrű szirupet főzök és lehűtöm Beleteszem a...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűMagozzuk ki és aprítsuk fel a sárgabarackot. Főzzünk fel 0,5 dl vízben a cukrot, majd adjuk hozzá a barackot és a citromsavat. Főzzük 30 percig, majd passzírozzuk át szűrőn a barac...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: KönnyűA kukoricakeményítőt egy kis lábasba szórjuk, majd felöntjük a hideg tejjel, és csomómentesre elkeverjük. Közepes tűznél folyamatos kavarás mellett felforraljuk, és besűrítjük az...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű