Hozzávalók 1 pohár italhoz
a málnaturmixhoz:
2 gombóc vaníliafagylalt
1 dl hideg tej
5 dkg málna (fagyasztott is lehet)
édesítőszer (ízlés szerint, ha a málna nem elég édes)
a díszítéshez:
habbá vert tejszín (elhagyható)
mentalevél (elhagyható)
1-2 szem málna (elhagyható)
A málnaturmixhoz a fagylaltot, a tejet és a málnát összeturmixoljuk az édesítőszerrel. Magas falú, lehetőleg hűtött pohárba töltjük, tejszínhabbal díszítve azonnal kínáljuk. (Aki nem szereti az apró magokat az italban, szűrje át a turmixot.)
Egy edénybe öntjük a tejet, a tejszínt, hozzáadjuk a fahéjat és a szerecsendiót, felforraljuk, majd levesszük a tűzről. Egy másik edényben összekeverjük az 5 tojássárgáját a cu...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűVigyázat! Mindent megfog! Nagyon fontos, hogy használj gumikesztyűt, mivel a zölddió annyira befogja a kezed, hogy nem tudod majd lemosni, várnod kell, hogy lekopjon! A zölddiót...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kifacsart citromlében oldd fel az eritritet, majd keverd össze vele a kókusztejet, és kb. fél órára tedd hűtőbe. A mentalevélből tegyél félre néhányat a tálaláshoz, a többit vág...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. várd meg, míg felmelegszik az edény 2. nem kell egy kis víz sem, úgysem ég oda (mivel nem vártad meg, hogy felmelegedjen) 3. ne a teljes 4 kg cukrot szórd bele az edénybe, han...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű