menu

Családireceptkönyv.hu

Szilvalikőr


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg szilva
5 dl cukor
2,5 dl víz
1 rúd fahéj
1 vaníliarúd
5 szem szegfűszeg
7-7,5 dl vodka

Elkészítés:


A szilvát megmossuk, tűvel mindegyiket több helyen megszurkáljuk. (Ne magozzuk ki!)

A vizet a cukorral és a fűszerekkel felfőzzük. Amikor forr, beletesszük a szilvát, és két percig forraljuk.
A gázt elzárjuk, a szilvát lehetőleg lapos üveg- vagy kerámia edénybe öntjük, és a sziruppal meglocsoljuk. Lefedjük, és egy éjszakára félretesszük.

Másnap a gyümölcsöt kiszedjük a szirupból, és tisztára mosott, széles szájú üvegbe tesszük. A szirupot felforraljuk, majd addig sűrítjük, míg nagyjából a negyedét el nem forrja. Hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a vodkát, és a szilvára öntjük úgy, hogy a vodka elfedje a gyümölcsöt.
Akár azonnal is fogyasztható, de 1-2 hónap érlelés után még sokkal finomabb lesz. Az érlelési idő alatt néha óvatos mozdulatokkal rázzuk fel az üveget.
A likőrt le is szűrhetjük és csinos üvegben ajándékba is adhatjuk

Szilvalikőr

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Italok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Csokis-banános turmix
Csokis-banános turmix

Meghámozzuk a banánt,majd kisebb darabokra vágjuk. A turmixba beledobjuk a banánt, a jégkrémet/fagylaltot, ráöntjük a tejet, majd össze turmixoljuk. Banánkarikával vagy csokoládé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Narancs-papaya ital
Narancs-papaya ital

A papaját meghántjuk, a magokat kikaparjuk, a húsát durva kockákra vágjuk. A papaja kockákat a narancslével és a mézzel együtt botmixerrel pürésítjük. Poharakba öntjük, és az...

Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dani
Fenyőszesz
Fenyőszesz

A tűleveleket mozsárba összetörjük, és annyi tiszta szeszt öntünk rá, amannyi éppen belepi. 5-6 nap múlva leszűrjük róla a fenyőszeszt.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Csokoládélikőr
Csokoládélikőr

A tojás sárgákat habosra keverjük,a porcukorral. Majd állandó keverés mellett hozzáadjuk a tejet,a csokoládét,majd az alkoholt.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk