2 db sárgarépa
3 dl joghurt
20 ml habtejszín
1 ek vaj
1 ek méz
1 csipet chili
1 csipet szerecsendió
A répákat megpucoljuk, lereszeljük, és kevés vajon megpároljuk, adunk hozzá mézet, és karamellizáljuk.
Hagyjuk meghűlni.
A joghurttal és a tejszínnel összeturmixoljuk, majd megfűszerezzük chilivel és szerecsendióval.
a megmosott málnát egy lábosba tettem, kezemmel összetörtem.. ráöntöttem a vizet, hozzá tettem a cukrot és felfőztem... ekkor levettem a gázról és egy nagyméretű sűrű szűrön alapos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A virágokat egy 5 l-es befőttesüvegbe tesszük , egy kevés vízbe elkeverjük a cukrot ,citromsavat és ráöntjük a bodzára . A citromot mosás után karikára vágva belerakjuk.az üveg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Főzés után turmixolni, hígítani annyi vízzel amilyen sűrűre szeretnénk, újra forralni, üvegbe tölteni és száraz dunsztba rakni!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű