1 kisebb sonkatök
1 ek méz
2 ek sárgabaracklekvár
kb 5 dl tej
csipet fahéj
csipet szerecsendió
tejszínhab
A feldarabolt tököt 180 fokon kb 40 perc alatt megsütjük.
Ha meghűlt, a héjától megszabadítva egy kancsóba tesszük a darabokat.
Hozzákeverjük a mézet, lekvárt és a fűszereket...
...és végül eldöntjük, hogy mennyire szeretnék híg sütőtöklevet belőle - tetszés szeirinti mennyiségű tejjel felöntjük, és az egészet átturmixoljuk.
Poharakba töltve egy pötty tejszínhabbal és mentalevéllel díszíthetjük. Jó Harry Potter nézést hozzá! ;)
sütési hőfok: 180°C
A pohár szélét benedvesítjük, sóba mártjuk, teszünk bele jeget. A hozzávalókat összekeverjük, beöntjük a pohárba, ráöntjük a tequilát, beleállítjuk a zellerlevelet, s a pohár szél...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Magozzuk ki és aprítsuk fel a sárgabarackot. Főzzünk fel 0,5 dl vízben a cukrot, majd adjuk hozzá a barackot és a citromsavat. Főzzük 30 percig, majd passzírozzuk át szűrőn a barac...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A gyömbért meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. Hozzáadjuk a cukrot, jól felforraljuk, majd 1 napig állni hagyjuk. Másnap hozzáadjuk a citromsavat éa a citromok levét, majd újra...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz