Családireceptkönyv.hu

Narancs szószos csirkemell


Írta:

Elk. idő: 50 perc
Adag: 3 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


0,5 dl friss narancslé

1 evőkanál narancs lekvár

1 evőkanál friss citromlé

90 g kukorica keményítő

1/8 teáskanál őrölt szárított rozmaring

1/8 teáskanál só

1/4 teáskanál őrölt fekete bors

300 g csont és bőr nélküli csirkemell

0,5 dl húsleves alaplé

1 evőkanál zsemlemorzsa (használhatunk ízesítettet is, ha van)

1 teáskanál olívaolaj

1 teáskanál aprított petrezselyem

Elkészítés:


Az első 7 hozzávalót összekeverjük egy tálban.

Beleforgatjuk a csirkemelleket először ebbe, majd a zsemlemorzsába.

Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Beletesszük a csirkemellet és 3-4 percig sütjük mindkét oldalát. Beleöntjük a húslét és lefedjük. A tűzhelyen lejjebb vesszük a hőfokot és lassú tűzön (néha megkeverve) 4-5 percig pároljuk a csirkét. Megszórjuk petrezselyemmel. Jó étvágyat hozzá!

Narancs szószos csirkemell

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Erika
Spenóttal, baconnel és gombával  csirke
Spenóttal, baconnel és gombával csirke

Fűszerezd a csirkemelleket zúzott fokhagymával, vörös hagymával, sóval és borssal. Nagy serpenyőben közepes lángon sütjük a szalonnát ropogósra. Tedd félre. Ugyanabba a serpenyőb...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baconos-gombás csirketekercs
Baconos-gombás csirketekercs

A csirkemelleket vékonyan felszeleteljük. Óvatosan dolgozzunk, hogy majd meg tudjuk tölteni. Lesózzuk és állni hagyjuk amíg elkészítjük a tölteléket. A hagymát és a gombát felszele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar HAGYMÁVAL PIRITOTT CSIRKEMELL JOGHURTOS ZÖLDSÉG KÖRE
HAGYMÁVAL PIRITOTT CSIRKEMELL JOGHURTOS ZÖLDSÉG KÖRE

A hagymát felkarikázom, a húst felkockázom, fűszerezem és 1. e.k. kókuszolajon együtt aranybarnára pirítom. A hagyma isteni ízt ad a csirkének, én nagyon szeretem a sült hagymát, í...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk