Elk. idő: 20 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg. fagyasztott parajkrém
1/2 db. teavaj
1/2 liter főzőtejszín
1 evőkanál liszt
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olaj
só
Elkészítés:
A fagyasztott parajkrémet kiolvasztjuk.
A kiolvadt parajhoz hozzádobjuk a vajat, a sót, és együtt melegítjük.
A fokhagymagerizdeket préseljük, majd az olajon picit megpirítjuk. Hozzáadjuk a lisztet, és világos rántást készítünk, amivel berántjuk a spenótot.
Főzőtejszínnel hígítjuk.
Szükség szerint sózzuk még.
Főtt tojás, vagy tükörtojás, esetleg bundás kenyér illik hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Az összevágott pucolt krumplit meg kell főzni sós, cukros, majorannás vízben. Közben készíteni kell egy rántást, amit tejjel engedünk fel. Ha a krumpli puhára főtt a rántást beleke...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A cukkinit alaposan megmossuk és héjával együtt kb. 1-1,5 cm-es kockákra vágjuk. Teflonbevonatú edényben a kevés olajon hirtelen átpirítjuk. Fedővel lefedve pár percig pároljuk a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A fuszulykát előző este megmossuk és beáztatjuk. Másnap felrakjuk 3 liter vízbe főni, és fedő alatt lassú tűznél puhára főzzük 2 cikk fokhagymával hagymával és babérlapival.Mikor m...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Nehéz