Elk. idő: 50 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db pisztráng
1 csomag bacon
friss kakukkfű
citrom
3 gerezd fokhagyma
só
őrölt fehér bors
olívaolaj
- See more at: http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/pisztrang_bacon_alatt_sutve#sthash.Eoy4W0CN.dpuf
Elkészítés:
A konyhakész pisztrángokat kívül-belül ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd alaposan csepegtessük meg a citromlével.
Ezután tegyünk a hasüregbe ízlés szerint friss kakukkfűágat, (én bőségesen tettem bele) és a vékonyra felszeletelt fokhagymát.
A befűszerezett pisztrángokat ezután tekerjük körbe a baconszeletekkel.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd locsoljuk meg olívaolajjal. Ezután helyezzük rá az előkészített pisztrángokat és szintén locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 25-30 percig, hogy a hal teljesen átsüljön és a bacon jó ropogós legyen.
Tálaláskor ízlés szerint kínálhatunk mellé krumplipürét és céklasalátát.
- See more at: http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/pisztrang_bacon_alatt_sutve#sthash.Eoy4W0CN.dpuf
Trükkök, tippek, praktikák:
A fűszerezésnek köszönhetően a pisztráng húsa nagyon finom, a ropogósra sült bacon pedig mindezt csak megkoronázza. - See more at: http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/pisztrang_bacon_alatt_sutve#sthash.Eoy4W0CN.dpuf
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Ünnepi ételek,
Tészta Hozzávalókat össze kell gyúrni. A tészta annyira legyen puha, hogy ha a gyúródeszkán a tenyereddel szétnyomod akkor feltekerhető legyen. A víz mennyiségét minden esetben...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A et egy nagyobb tálba tesszük. A közepébe lyukat fúrunk, és beleöntjük a langyos et. A be tesszük a porcukor felét, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és rátesszük a maradék porcukr...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Így készült: A zsírt a 25 dkg liszttel alaposan össze vegyítettem, hidegre tettem.3 dabra osztottam A tészta hozzávalóit egy tálba öntöm és jó alaposan kidolgozzuk, 2 cipóra oszt...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Közepes
A krumplit megpucoljuk, és 3 mm-es szeletekre vágjuk, majd besózzuk, megszórjuk őrölt fekete borssal....a halat megpucoljuk és besózzuk. A kizsírozott tepsibe középre tesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű