Családireceptkönyv.hu

Gluténmentes diós isler karácsonyra


Írta:

Elk. idő: 1 h
Adag: 10 db
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Tésztához:
100 g porcukor, 200 g margarin („vizes alapú”, pl. Liga), 280 g Doves Farm (plain white) alap gluténmentes lisztkeverék, 100 g darált dió, 1 kávéskanál őrölt fahéj
A töltéshez:
Savanykás dzsem (én most mama féle házi cseresznye lekvárral töltöttem)
A bevonathoz:
180 g Tibi étcsokoládé (helyettesíthető más allergénmentes étcsokival), 4 evőkanál étolaj

Elkészítés:


A porcukrot, a lisztet, a diót, a fahéjat összekeverjük egy tálban, majd a vajat elmorzsoljuk benne és rugalmas tésztát gyúrunk belőle.
Lisztezett deszkán fél cm vastagságúra nyújtjuk és kb. 6 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval (de akár pohárral is lehet), kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon kb. 10 perc alatt megsütjük. A sütéssel nagyon vigyázzunk, ahogy elkezd barnulni a széle, már ki is vehetjük.
Két-két kihűlt korongot savanykás lekvárral összeragasztunk.
Ha teljesen kihűlt, csokimázba mártjuk.
Én azt a műveletet csak másnap végzem el, addigra a lekvár picit megszárad, megszikkad, könnyebb mártogatni, mint frissen.
Csokimáz elkészítése:
A csokoládét apró darabokra tördeljük, és gőz fölött felolvasztjuk. Amikor felolvadt az összes csoki, hozzákeverjük az olajat. Az islereket rögtön mártogathatjuk is bele.

Gluténmentes diós isler karácsonyra

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Szénhidrát csökkentett bejgli
Szénhidrát csökkentett bejgli

Az elkészítés folyamata az előző recepthez hasonló. Futtasd fel az élesztőt a tejben, addig morzsold el a liszttel a vajat, a 2 tojássárgáját, édesítőt, pici sót, majd add hozzá az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tojásos nyújtható alaptészta (Szafi bejgli)
Tojásos nyújtható alaptészta (Szafi bejgli)

Az összetevőket csomómentesre keverjük, majd dagasszuk át. Ha nagyon ragacsos lenne a masszánk, akkor vizes, vagy olajos kézzel gyúrjuk át. Eltarthat 1-2 percig, amíg olyan lesz a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Répakocka húsvétra
Répakocka húsvétra

Pucoljuk meg, majd reszeljük le, vagy daráljuk le a sárgarépát. Egy tálba mérjük ki a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a fahéjat, keverjük össze. Egy másik tálban a tojásoka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk