40 dkg liszt
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 tojássárgája
1 sütőpor
1 vaníliás cukor
3 evőkanál kakaópor
Túró töltelék:
1 kg túró
25 dkg porcukor
3 tojássárgája
1 citrom reszelt héja
1 vaníliás cukor
kevés zsemlemorzsa
4 tojás felvert habja
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 cipóba osztjuk, majd fagyasztóba tesszük, amíg kemény nem lesz, hogy reszelni lehessen.
Egy közepes tepsi aljára az egyik cipót lereszelem, rákenjük a túrós tölteléket, majd a másik cipót ráreszeljük. Közepes lángon megsütjük.
A rizst hideg,a mazsolát pedig meleg vízzel leöblítjük,lecsepegtetjük.A tejet 3 dkg vajjal,6 dkg cukorral,és citromhéjcsíkokkal felforraljuk.A rizst beletesszük,lassú tűzön,félreb...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy nagy keverőtálban habosra keverjük a vajat a cukorral. Beletesszük a tojássárgáját, tejet és vaníliát. Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, kakaót, sót és fokozatosan adag...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat és a porcukrot robotgéppel jó habosra kikeverjük, majd hozzászitáljuk a lisztet, és fakanállal óvatosan összekeverjük. Előkészítünk 6 db sütőpapírt, majd mindegyikre r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű