40 dkg liszt
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 tojássárgája
1 sütőpor
1 vaníliás cukor
3 evőkanál kakaópor
Túró töltelék:
1 kg túró
25 dkg porcukor
3 tojássárgája
1 citrom reszelt héja
1 vaníliás cukor
kevés zsemlemorzsa
4 tojás felvert habja
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 cipóba osztjuk, majd fagyasztóba tesszük, amíg kemény nem lesz, hogy reszelni lehessen.
Egy közepes tepsi aljára az egyik cipót lereszelem, rákenjük a túrós tölteléket, majd a másik cipót ráreszeljük. Közepes lángon megsütjük.
A hozzávalókat egy tálba rakom,jól összedolgozom,gyorsan de alaposan. Hűtőbe rakom 2-3 órára vagy egy éjszakára.Nyújtom,szagatom 180 fokon sütöm.Lekvárral,vagy csoki krémmel töltö...
Elkészítési idő: 3-4 óraLehet géppel vagy akár kézzel is dagasztani. Gépbe egyszerűen csak belemérjük a szoba hőmérsékletű hozzávalókat. Kézzel történő dagasztáskor tálba mérjük a lisztet, elkeverjük a s...
Elkészítési idő: 2,5A tojásfehérjéből kemény habot verünk, a cukrot is belekavarjuk. A diót, a szódabikarbónát és a lisztet összekavarjuk, a habhoz adjuk. Sütőpapírral bélelt 35/45 cm-es tepsibe simít...
Elkészítési idő: