Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
20 dkg szalonna
2 db vöröshagyma
só
bors
petrezselyemzöld
Elkészítés:
A burgonyát sós vízben megfőzzük. Közben a szalonnát és a hagymát lepirítjuk. Majd összekeverjük a burgonyával, sózzuk, borsozzuk, berakjuk előmelegített sütőbe. 230 fokon kb 30 percig pirítjuk, ha elkészült megszórjuk petrezselyemzölddel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A kiolvasztott szalonna kockákkal együtt megpirítjuk a karikára vágott zöldhagymát is, fűszerezzük, majd vízzel felengedve 5 percig főzzük. A kockára vágott burgonyát olajban pir...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A zöldségeket megtisztítjuk, a spárgafélék fejét 3-4 cm hosszúságban leválasztjuk, a sípokat felaprítjuk. A sárgarépát és a hámozatlan cukkinit karikákra, a hagymákat apró kocká...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplikat hámozás nélkül megmosom, 4-be vágom. Serpenyőben olajon és kevés vízben fedő alatt puhára párolom. Ha kell, közben adok még hozzá pici vizet, de nem kell sok. Közben s...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű