2 db csirkemell
4 egész tojás
2 evőkanál liszt
20 dkg reszelt sajt
só, bors
petrezselyemzöld
fokhagyma
24 szelet bacon
4 tojást kikevertem 2 evőkanál liszttel, majd reszeltem bele 20 dkg sajtot. Fűszereztem sóval, borssal, 3 gerezd fokhagymával és petrezselyemzölddel. majd hozzáadtam 2 darab csirkemellet kis kockára vágva. A muffin sütő oldalát kibéleltem baconnel, az aljár is tettem bacon-t, majd rá a töltelék, a tetejére reszelt sajt. Be a sütőbe 200 fokon kb 25-30 percre. Nekem 3 db formába nem jutott bacon, ezért csak simán kiolajoztam beleöntöttem a masszát, tetejére sajt,
A húst csíkokra vágjuk és fűszerezzük. A szokásos módon panírozzuk, lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban megsütjük. Papírtörlőre szedjük, hogy felszívja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
csirkemellet 4-5 csíkra vágjuk. Sózzuk borsozzuk. Egy zacskóba tesszük a lisztet és a csirkemell csíkokat. A száját összefogva összerázzuk. A lisztes húsdarabokat a bundázáshoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pulykahús-darabkákat alaposan megtisztítom minden hártyától és íntól, majd egyforma kockákra vágom. Az apró kockákra vágott vöröshagymát felforrósított olajon megüvegesítem, bel...
Elkészítési idő: kb. 2 óra Nehézség: Könnyű