Elk. idő: 40 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db egész csontozott csirkemell
1 csokor medvehagyma
1 fej közepes vöröshagyma
1 dl tejszín 20%-os
1,5 dl tej
1 evőkanál liszt
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
500 g száraztészta (köretnek)
Elkészítés:
Felkockázom a hagymát és ameddig a csirkemellet felcsíkozom üvegesre pirítom.
Hozzáadom a csirkemellet sózom borsozom fehéredésig pirítom.
A jól átmosott medvehagymát felcsíkozom majd hozzá adom a lepirított csirkemellhez.
Kicsit átfonnyasztom a medvehagymát a csirkemellel hogy kiadja a fenséges ízét. Felöntöm tejszínnel átforralom majd a csomómentesre kevert tejjel besűrítem. Pár percig még összeforralom.
Köretként tésztával tálalom, de ízlés szerint rizzsel is remek lehet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A tészta hozzávalóit összegyúrom és dagasztom, 30 percig kelesztem. Az olajon megpirítom az apró kockára vágott hagymát, fokhagymát, majd rádobom a feldarabolt csirkemájat és fehér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkét megmossuk és feldaraboljuk, átkenjük a sóval és borssal, kiolajozott tepsibe tesszük. A zöldségeket meghámozzuk, nagyobb darabokra szeljük és mellé tesszük. A hagymát fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához egy keverőtálba szitáljuk a lisztet. Belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a sót, a cukrot és a vízzel elkevert tojást. (A víz mennyisége a tojás mérete miatt változha...
Elkészítési idő: 85 perc Nehézség: Könnyű