Elk. idő: 40 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db egész csontozott csirkemell
1 csokor medvehagyma
1 fej közepes vöröshagyma
1 dl tejszín 20%-os
1,5 dl tej
1 evőkanál liszt
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
500 g száraztészta (köretnek)
Elkészítés:
Felkockázom a hagymát és ameddig a csirkemellet felcsíkozom üvegesre pirítom.
Hozzáadom a csirkemellet sózom borsozom fehéredésig pirítom.
A jól átmosott medvehagymát felcsíkozom majd hozzá adom a lepirított csirkemellhez.
Kicsit átfonnyasztom a medvehagymát a csirkemellel hogy kiadja a fenséges ízét. Felöntöm tejszínnel átforralom majd a csomómentesre kevert tejjel besűrítem. Pár percig még összeforralom.
Köretként tésztával tálalom, de ízlés szerint rizzsel is remek lehet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Keverjük össze a pác hozzávalóit, forgassuk bele a húst, hogy mindenhol belepje, tegyük minimum fél órára a hűtőszekrénybe. Használhatunk ziplock/simítózáras zacskót a pácoláshoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst bevágtam több helyen a csontig, jó alaposan besóztam, borsoztam, bekentem mustárral és a beirdalt részekbe félbevágott fokhagymagerezdeket dugdostam. Vajon egy jó nagy serpe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket tetszés szerint felvagdaljuk. A tepsibe alufóliát teszünk. Meglocsoljuk olívával, és a zöldségeket beleszórjuk. A húst megmossuk, besózzuk, majd a zöldségekre sorb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet ledaráljuk a vöröshagymával együtt, majd összedolgozzuk a zúzott fokhagymával, a sóval, borssal és a ketchuppal. A padlizsán, a paradicsomot és a mozzarella sajtot...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes