1/2 kg cukkini
20 dkg reszelt sajt
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 db vöröshagyma
20 dkg kockára vágott sonka, bacon vagy párizsi
4 egész tojás
3 evőkanál olaj
20 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
só bors
Fél kg cukkinit, 20 dkg sajtot lereszelni. A cukkini levét kinyomkodni. A cukkini, ha gyenge, rajtamaradhat a héja. Hozzáadni 2 gerezd zúzott fokhagymát, 1 fej apróra vágott vöröshagymát, 20 dkg kis kockákra vágott sonkát, párizsit vagy bacont, 4 egész tojást, 3 evőkanál olajat, 20 dkg lisztet, fél cs. sütőport. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Kiolajozott tepsibe vagy tortaformába öntjük, és 200 fokon kb 25 percig sütjük. Paradicsomsalátával ettem, de szerintem bármilyen zöldsaláta is finom lehet hozzá. Én kb. 35 percig sütöttem, akkor lett jó.
Kimérjük a hozzávalókat. A dagasztáshoz tálas mixert szoktam használni, dagasztókarral. Persze kézzel is dagaszthatunk, így viszont sokkal egyszerűbb és könnyebb. :) A lisztet a tá...
Elkészítési idő: 1 kg Nehézség: Könnyű
A krumplit puhára főzzük és pürésítjük. Hozzáadjuk a tojást, sót és borsot. Annyi lisztet tegyünk hozzá, hogy jól formázható legyen a massza, és ne ragadjon a kezünkre. A tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű