Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta: 15 dkg vaj
15 dkg porcukor
15 dkg őrölt mandula
7 dkg rétesliszt
4 tojás felvert fehérje
Sárga tészta: 4 tojássárgája
15 dkg porcukor
Krém: 7 dkg vaj
5 dkg porcukor
7 dkg őrölt mandula / előtte 1 evőkanál vízzel leforrázva/
Tetejére 7 dkg őrölt mandula
Elkészítés:
15 dkg vajat, 15 dkg porcukorral, 15 dkg őrölt mandulát, 7 dkg réteslisztet, 4 tojás felvert fehérjét habosra keverjük, zsírozott tepsiben 10 percig sütjük. 15 dkg porcukrot + a 4 tojás sárgáját habosra keverjük és a tésztára simitjuk és visszatolva a sütőbe még 10 percig sütjük.
Krém:7 dkg vajat, 5 dkg porcukrot, 7 dkg őrölt mandulával (előtte 1 evőkanál vízzel leforrázzuk) habosra keverjük és rákenjük a tésztára. Meghintjük 7 dkg őrölt mandulával.
Hosszúkás szeletekre vágjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Elsőként a tojásokat szétválasztottam, a sárgákat a cukorral elkvertem, hozzáadtam a sütőport, sót, olajat, kakaóport majd a rizslisztet is és összekevertem. A fehérjéket robotgépp...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Eloszor a tojasfeherjet kemeny habba verem Utana a kétféle cukrot a tojasok sargajaval elkeverem Hozzaadom a vajat, majd felvaltva hozzaadom a lisztet es a tejet, es simara kever...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
Először a pudingot főzzük meg szokásos módon, majd hagyjuk állni, míg kikeverjük a tésztát. A tésztához valókat, mint a kevert tésztát gyorsan kikeverjük, kikent, morzsával hintet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű