Tészta: 15 dkg vaj
15 dkg porcukor
15 dkg őrölt mandula
7 dkg rétesliszt
4 tojás felvert fehérje
Sárga tészta: 4 tojássárgája
15 dkg porcukor
Krém: 7 dkg vaj
5 dkg porcukor
7 dkg őrölt mandula / előtte 1 evőkanál vízzel leforrázva/
Tetejére 7 dkg őrölt mandula
15 dkg vajat, 15 dkg porcukorral, 15 dkg őrölt mandulát, 7 dkg réteslisztet, 4 tojás felvert fehérjét habosra keverjük, zsírozott tepsiben 10 percig sütjük. 15 dkg porcukrot + a 4 tojás sárgáját habosra keverjük és a tésztára simitjuk és visszatolva a sütőbe még 10 percig sütjük.
Krém:7 dkg vajat, 5 dkg porcukrot, 7 dkg őrölt mandulával (előtte 1 evőkanál vízzel leforrázzuk) habosra keverjük és rákenjük a tésztára. Meghintjük 7 dkg őrölt mandulával.
Hosszúkás szeletekre vágjuk.
Kakaós piskótàt kiszaggattam. A felső lapot csokiba màrtottam. Krém: 25 dkg mascapònét cukorral-izlés szerint-kikavartam hozzàadtam fél liter felvert tejszínt a a màlnavelőt. - a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Način pripreme: Gotov preliv za tortu otopiti u činiji sa vrućom vodom, pa ga rashladiti. Kremasto umutiti puter s malo soli i dodati rastopljen preliv. Mešati dok se puter i prel...
Elkészítési idő: 1 1/2 Nehézség: Könnyű
A margarint keverjük habosra a porcukorral, majd egyesével keverjük hozzá a tojások sárgáját. A tojások fehérjét verjük egy csipet sóval kemény habbá, majd apránként keverjük hozz...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes