Tészta:
2 tojás
2 ek. cukor
2 ek. liszt
1 tk. sütőpor
reszelt citromhéj
Gyümölcskrém:
30 dkg eper v. málna v. erdei gyümölcs
ízlés szerint méz
vanília fahéj
citromlé
0,5 l tej
1 cs. vaníliás pudingpor
2 ek. cukor
zsealtinpor
tejszínhab
30 dkg epret vagy málnát, erdei gyümölcsöt ízlés szerint mézzel citromlével, fahéjjal, vaníliával felfőzök. Ha megpuhult a gyümölcs, villával összetöröm. Majd belerakok kockára vágott piskótát /én 2 tojásból készítettem a piskótát/. A gyümölcsös piskótát a pohár aljára rakom, meglocsolom likőrrel vagy vodkával, hogy a gyümölcs ízét nagyon ne vegye el. Majd vaníliás pudingot kanalazok rá. Itt már lehet variálni, tejszínhab, gyümölcs, zselé. Én most csak epret tettem rá és bevontam zselével.
A tojássárgáját krémesre keverjük a cukorral. Egy nagy lábosban összekeverjük a cukros tojássárgáját a mascarponével amíg krémes nem lesz, utána lassan hozzá keverjük a felvert...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lapokhoz felverjük a tojásfehérjét a cukorral majd hozzáadjuk a lisztet és az őrölt diót. A masszából 4 lapot sütünk, sütőpapíron, 22 cm-es tortaformában, lassú tűzön, kb. 15-18...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű