Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej kelkáposzta
3-4 db burgonya
15 dkg császárhús
2 pár virsli
3-4 gerezd fokhagyma
só
bors
majoranna
kömény
liszt
paprika
olaj
Elkészítés:
Egy lábasban felteszem a vizet, befűszerezem, sóval, borssal, majorannával, köménnyel és beleteszem a zúzott fokhagymát. Amíg felforr a víz csíkokra vágom a kelkáposztát, és felkockázom a burgonyát. Ha felforrt a víz, belerakom a kelt, a burgonyát és a kockára vágott főtt császárhúst. Ha félig puha a kel, hozzáadom a virslit. Majd készítek egy paprikás rántást és besűrítem a kelkáposztát. Ha nincs otthon virsli, szoktam mellé párizsit rántani, nagyon finom feltétnek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Elkészítése: A sárgaborsót megmossuk, majd sós vízbe feltesszük főni. Amikor a sárgaborsó megpuhult belekavarjuk a tejfölt. A tükörtojásokat megsütjük, szív alakúra kiszúrjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét kicsit beáztatjuk. Feltesszük főzni, beletesszük egészben a hagymát, fokhagyma gerezdeket, babérlevelet, erőleveskockát, sót.. Közben a tejfölt összekeverjük a mustárra...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A zoldborsot enyhen sos vizben meglobbantottam, utana leszurtem A hagymat aprora vagtam, es keves olajon megparoltam Hozza adtam a zolsborsot, felontottem keves vizzel, es puhara...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű