Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
3-4 csirkemell
40 dkg fehér káposzta
2 db sárgarépa
2 db kisebb cukkini
3 db kaliforniai paprika /piros, sárga, zöld/
25 dkg gomba
zöldborsó
póréhagyma
fokhagyma
gyömbér
szójaszósz, curry, só, bors, méz, chili vagy csiliszósz
40 dkg spagetti
Elkészítés:
A zöldségeket nagyon vékonyra, Julienre vágom. Wokban felforrósítok olívaolajat, rárakom a csíkokra vágott húst, lepirítom, majd kiszedem egy tálra. Utána a visszamaradt olajba teszek 2-3 gerezd zúzott fokhagymát, egy darabka reszelt gyömbért és egy felkarikázott póréhagymát. Ha kezdenek pirulni, hozzáadom a répát, majd a káposztát, utána a paprikát legvégül a cukkinit, zöldborsót és a gombát. Pár percig hagyom főni, hogy még roppanós legyen a zöldség. Izesítem, szójaszósszal, curryvel, mézzel, sóval, borssal. Visszateszem a husit, hozzákeverem a kifőtt spagettit. Aki szereti csípősen tehet bele egy db chillipaprikát is, vagy a végén ízesítheti csilliszósszal. Jó étvágyat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
melléje párzsi burgonya kb 1.5 kg burgonya héjjában főzve. megpucold még melegen apró db-ra vágod a jénait kivajazod rétegekben lerakod és reszeltsajttal jó megszóród és a végén ne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket szeleteljuk ,sozzuk ,borsozzuk,klopfoljuk.A hagymat olajban dinszteljuk,beletesszuk a gombat es petrezsejmet ,sozzuk borsozzuk ,megparoljuk. A hus szeleteket egy...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű