Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
3-4 csirkemell
40 dkg fehér káposzta
2 db sárgarépa
2 db kisebb cukkini
3 db kaliforniai paprika /piros, sárga, zöld/
25 dkg gomba
zöldborsó
póréhagyma
fokhagyma
gyömbér
szójaszósz, curry, só, bors, méz, chili vagy csiliszósz
40 dkg spagetti
Elkészítés:
A zöldségeket nagyon vékonyra, Julienre vágom. Wokban felforrósítok olívaolajat, rárakom a csíkokra vágott húst, lepirítom, majd kiszedem egy tálra. Utána a visszamaradt olajba teszek 2-3 gerezd zúzott fokhagymát, egy darabka reszelt gyömbért és egy felkarikázott póréhagymát. Ha kezdenek pirulni, hozzáadom a répát, majd a káposztát, utána a paprikát legvégül a cukkinit, zöldborsót és a gombát. Pár percig hagyom főni, hogy még roppanós legyen a zöldség. Izesítem, szójaszósszal, curryvel, mézzel, sóval, borssal. Visszateszem a husit, hozzákeverem a kifőtt spagettit. Aki szereti csípősen tehet bele egy db chillipaprikát is, vagy a végén ízesítheti csilliszósszal. Jó étvágyat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A sütőt 180°-ra előmelegítem. A fokhagymát összetöröm, a többi fűszerrel,sóval együtt az olajban elkeverem. A csirkacombokon egyenletesen eloszlatom a pácot, ha lehet, még a bőre...
Elkészítési idő: 1 óra 30 per Nehézség: Közepes
A leveles tésztából köröket vágunk ki, majd megsütjük. Alaplevet készítünk. (Alaplé: Vízben feloldunk ételízesítőt, vagy húsleves kockát.) A csirkemellet fehéredésig sütjük kevés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk, a feldarabolt mellfilével. A paradicsomokat félbe vágjuk, majd félre tesszük. Hozzáadjuk a fokhagymát, majd paprikával fűszerezzük...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű