Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db főtt tojás
sült libamáj vagy szárnyas máj
apróra vágott vöröshagyma vagy lilahagyma
só
bors
mustár
őrölt pirospaprika
Elkészítés:
A főtt tojásokat megpucoljuk, és egy tálban villával jól összetörjük, majd hozzáadjuk a sült májat, melyet szintén villával összetörünk. Ezután hozzákeverjük a nagyon apróra vágott hagymát, sóval, borssal, mustárral és egy kevés piros paprikával ízesítjük. Hűtőbe tesszük, és hagyjuk összeérni az ízeket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A libamellet konyhai papírtörlővel megszárítjuk. A bőrét beirdaljuk, ügyelve arra, hogy csak a hájréteget vágjuk át, és a húsba ne vágjunk bele. Sózzuk, borsozzuk. Egy vastag aljú...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Először a pácot készítjük el, jól összekeverjük a hozzávalókat és beleforgatjuk a csirkecombokat. Lefóliázott tálban tartjuk egy napig, közben megforgatjuk, hogy mindenhova kerül...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkemellet kicsontozzuk, és feldaraboljuk. A lisztet a fűszerekkel, és a zúzott fokhagymával összekeverjük, és beleforgatjuk a húsokat. Egy kivajazott tepsibe fektetjük a csirk...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű