10 db kifli
6 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg cukor
15 dkg őrölt mák
lekvár
vaj
A tejet felforralom cukorral, vaníliás cukorral. A kiflit kis darabokra összevágom, megszórom mákkal, porcukorral, majd leöntöm a forró tejjel. Kivajazott tűzálló tálba rakom, tetejére kiskanállal lekvárt halmozok, majd beteszem a sütőbe 220 fokon kb 25 percre. Teteje kicsit ropogós, belül finom puha mákos gubánk lesz.
A frissen szedett medvehagymát megmossuk, majd egy kevés víz hozzáadásával botmixerrel pürésítjük. Egy tálba szórjuk a lisztet, hozzáadjuk a tojást, a sót, a medvehagymapürét és a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hagymát apróra vágjuk, megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát. Ráönjük a paradicsomot, majd felöntjük egy kevés vízzel. Sóval, borssal, bazsalikommal és 2 cs. cukorral ízesítjük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA rizst váltott vízben megmossuk, majd felöntjük fél l hideg vízzel, megsózzuk, és lefedve, néha megkeverve, addig főzzük, míg a vizet mind magába szívta. Ekkor hozzáöntjük a hide...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA kókuszolajon dinszteljük meg az apróra vágott hagymát. Aprítsuk morzsásra a zöldségeket (sárgarépa, zeller, padlizsán), majd dobjuk rá a hagymára. Pirítsuk együtt pár percig. Szi...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes