Elk. idő: 45 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg sonka
50 dkg spagetti
5 dl tej
Vaj vagy margarin
2 zacskó Carbonara alap por
Parmezán
Elkészítés:
Kockára vágom a sonkát.Felolvasztom a vajat vagy a margarint egy edényben.Bele teszem a sonkát,megpirítom.Addig egy tálban vagy egy nagyobb falú tányérban elkeverem az alapport a tejjel.Ha megpirult a sonkám hozzá öntöm a tejes keverékemet.Kifőzöm addig a tésztát.Forrásig melegítem a szószomat.Tésztára kanalazva tálalom.Meglehet szórni a tetejét parmezán sajttal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A lisztet, a sót, a sütőport és a reszelt sajtot aprítógépbe tesszük. Hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat, a 2 tojást és a hideg tejszínt. Összekeverjük. Lisztezett gyúródeszkára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztből, tejből, vízből és sóból sima tésztát keverünk, a tojásokat felverjük és habverővel vagy robottal a tésztához keverjük. 10-20 percig pihentetjük. Közben elkészítjük a tö...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A gombát megpirítjuk sóval meg borssal, majd hozzáadjuk a bacont és tovább pirítjuk őket. Ha mind a kettő kellően megpirult hozzaöntjük a tejszínt, összefőzzük őket és kész is. T...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz