Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35-40 dkg liszt
1 tojássárgája
2,5 dl langyos tej
3 dkg élesztő
3 evőkanál olaj
só
meggy
cukor
fahéj
vaníliás cukor
Elkészítés:
Sima kelt tészta egy tepsihez: 35-40 dkg liszt, 1 tojássárgája, csipet só, 2,5 dl langyos cukros tejben felfuttatott 3 dkg élesztő, 3 evőkanál olaj. Kelt tésztát kidolgozzuk, letakarva pihentetjük legalább fél órát. Majd olajjal vékonyan kikenni a tepsit a tésztát belesimítani, megrakni meggyel, cseresznyével, sárgabarackkal, szilvával stb. Megszórni van. cukorral, fahéjjal ízlés szerint és egy kevés kristálycukorral. A szilvásat cukrozott mákkal szoktam készíteni. Majd 200 fokra előmelegített sütőben kb 25-30 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az egészet összegyúrom, ha igényli a tészta teszek még hozzá vizet, zsírt. Ujjnyi hosszú rudakat formázok belőle és szép barnásra sütöm. Légkeverésesen 160-180 körül Én:cukkini...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet és a vizet összeöntjük és elkeverjük benne a tejfölt, majd meglangyosítjuk. A lisztbe belekeverjük a sót a közepébe mélyedést készítünk, ahova belemorzsoljuk az élesztőt és...
Elkészítési idő: 3ora Nehézség: Könnyű
Jól összegyúrni,kb. 45-60 percet pihentetni meleg helyen és szépen megkel. Én a lisztet kb. 1 percre mikroba teszem melegíteni mielőtt összegyúrom a többi hozzávalóval.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű