Elk. idő: 2 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 db 8 tojásos sárga piskóta
1 db 8 tojásos sárga piskóta pár kanál erdei gyümölcs szörppel színezve vagy piros ételfesték is mehet bele
Szirup: 25 dkg cukor
2,5 dl víz
1 dl rum vagy kevés puncsaroma
kevés szörp vagy ételfesték
Ribizli vagy valamilyen pikáns lekvár
Cukormáz: 25 dkg porcukor
2 evőkanál citromlé
2 evőkanál forró víz
pici ételfesték
Csokoládé a díszítéshez
Elkészítés:
Puncsos szelet
8 tojásból készítettem egy hagyományos sárga piskótát. 8 tojásból még egy hagyományos sárga piskóta, amibe tettem pár kanál erdei gyümölcs szörpöt, hogy rózsaszín legyen a tészta. De ha nincs szörp, mehet egy kis ételszínezék. Az első sárga lapot ketté vágtam. Az alsó lapot megkentem ribizlilekvárral, majd rá a rózsaszín lap. A rózsaszín lapot megöntöztem sziruppal. Szirup készítése: 25 dkg cukrot, 2,5 dl vízzel felforralni, ha langyos, hozzáadni egy kis puncsaromát vagy 1 dl rumot, és szintén szörpöt vagy ételszínezéket. Ezzel meglocsolni a lapot, majd végül a sárga lapot szintén lekenni lekvárral, megfordítva rátenni a sütire. A tetejére cukormáz: 25 dkg porcukrot kikeverni 2 evőkanál citromlével, 2 evőkanál forró vízzel és egy pici ételszínezékkel. Itt én is ezt használtam, mert a sziruptól nem akart rózsaszín lenni. Majd olvasztott csokival díszíteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az édesburgonyát hámozd meg, vádg kockára és főzd puhára, majd szűrd le és még forrón törd át krumlinyomóval. A csokit és a kókuszolajat olvaszd össze, keverd az édesburgonyapüréh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral, tejföllel krémesre keverjük. A lisztet, sütőport, fahéjat, darált diót összekeverjük és az előbbiekhez keverjük. A tészta masszát két részre osztjuk. A teps...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Közepes
1. Verd kemény habbá a tejszínt az ízlésed szerinti mennyiségű édesítővel, illetve a vaníliával. 2. Morzsold szét a jeges málnát 3. Forgasd bele a tejszínhabba a málnát, majd az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű