Elk. idő: 2 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 db 8 tojásos sárga piskóta
1 db 8 tojásos sárga piskóta pár kanál erdei gyümölcs szörppel színezve vagy piros ételfesték is mehet bele
Szirup: 25 dkg cukor
2,5 dl víz
1 dl rum vagy kevés puncsaroma
kevés szörp vagy ételfesték
Ribizli vagy valamilyen pikáns lekvár
Cukormáz: 25 dkg porcukor
2 evőkanál citromlé
2 evőkanál forró víz
pici ételfesték
Csokoládé a díszítéshez
Elkészítés:
Puncsos szelet
8 tojásból készítettem egy hagyományos sárga piskótát. 8 tojásból még egy hagyományos sárga piskóta, amibe tettem pár kanál erdei gyümölcs szörpöt, hogy rózsaszín legyen a tészta. De ha nincs szörp, mehet egy kis ételszínezék. Az első sárga lapot ketté vágtam. Az alsó lapot megkentem ribizlilekvárral, majd rá a rózsaszín lap. A rózsaszín lapot megöntöztem sziruppal. Szirup készítése: 25 dkg cukrot, 2,5 dl vízzel felforralni, ha langyos, hozzáadni egy kis puncsaromát vagy 1 dl rumot, és szintén szörpöt vagy ételszínezéket. Ezzel meglocsolni a lapot, majd végül a sárga lapot szintén lekenni lekvárral, megfordítva rátenni a sütire. A tetejére cukormáz: 25 dkg porcukrot kikeverni 2 evőkanál citromlével, 2 evőkanál forró vízzel és egy pici ételszínezékkel. Itt én is ezt használtam, mert a sziruptól nem akart rózsaszín lenni. Majd olvasztott csokival díszíteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat a cukorral és a mézzel habosra keverjük, majd fakanállal hozzákeverjük a sütőporral, kakaóporral elkevert lisztet is. Sütőpapírral bélelt, 20*30 cm-es tepsiben, 180...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot a tojással jó habosra kikavarjuk, majd hozzáadjuk a puha margarint, a vaníliás cukrot és a 2 dl tejet fokozatosan, végül a sütőporos lisztet. A tölteléket elkészítjük. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A Rama-t és porcukrot habosra kavarjuk és hozzá reszeljük a citromhéjat, valamint hozzá adjuk a levét. Majd a kihűlt főzött krémmel összekeverjük,és a felvert tejszínhabbal lazítj...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A 6 tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd lassan hozzákeverünk 15 dkg cukrot, a reszelt csokoládét és a lisztet. Kikent, lisztezett tepsiben sütjük. Ha kihűlt kettévágjuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű