• 1 kis csomag háztartási keksz (szögletes fajta)
• 3 csomag vaníliás puding
• 9 dl víz
• 9-12 db alma
• cukor vagy édesítőszer
Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, apróra vágjuk. 8 dl vízben megfőzzük. Közben egy kb. 20x30 cm-es szögletes formát a keksszel kirakjuk.
A 3 csomag pudingport kikeverjük cukorral és 1 dl vízzel. A megfőtt almát összepépesítjük a főzővízben (rúdmixerrel a legjobb, de ha nincs, akkor a krumplinyomó is jó), visszatesszük a tűzhelyre, és ha elkezd újra forrni, akkor beleöntjük a pudingot. Vigyázat, NAGYON GYORSAN sűrűsödik!! Ha besűrűsödött, a krémet a kekszre öntjük. A tetejét keksszel befedjük. Kihűlés után szeleteljük
A krémhez a tojások sárgáját elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, 2-3 dl tejjel és a liszttel, majd hozzáadjuk a maradék tejet. Folytonos kevergetéssel krémmé főzzük. A tojá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
..
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztet szórjuk egy edénybe, és adjuk hozzá a felkockázott vajat. A kezünkkel szépen lassan morzsoljuk el a vajat a lisztben. Öntsük hozzá a darált diót, a porcukrot, a vaníliás...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes