Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
só, bors
1 üveg majonéz
1 pohár tejföl
1 pohár tejszín
metélőhagyma
1 l víz
2 dl ecet
4 evőkanál cukor
só
Elkészítés:
A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk és karikára vágjuk. Készítünk ecetes-cukros vizet. Sót teszünk bele és két darab vöröshagymát felszeletelve. Felforraljuk, utána lehűtjük. Ha kihűlt, leszűrjük. A lébe belerakjuk a burgonyát, minimum 2-3 órára. Utána leöntjük a levet. Elkeverjük a majonézt tejföllel, tejszínnel. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a krumplihoz, majd metélőhagymával ízesítjük. Jól behűtjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Összeturmixolom. Úgy az igazi, ha a paprikát előtte bedobom a sütőbe, de most éhes voltam és türelmetlen
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát apró kockára vágjuk, majd elkezdjük dinsztelni a kókuszzsíron. Adunk hozzá egy pici sót, megborsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel. 10-15 percig fedő alatt dinszteljü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 kg burgonyát megpucolunk, sós vízben felkockázva puhára főzzük. 3 fej vöröshagymát megtisztítunk, apróra kockázzuk, majd kevés zsíron a szokott módon megdinszteljük. Sózzuk ter...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű