Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
só, bors
1 üveg majonéz
1 pohár tejföl
1 pohár tejszín
metélőhagyma
1 l víz
2 dl ecet
4 evőkanál cukor
só
Elkészítés:
A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk és karikára vágjuk. Készítünk ecetes-cukros vizet. Sót teszünk bele és két darab vöröshagymát felszeletelve. Felforraljuk, utána lehűtjük. Ha kihűlt, leszűrjük. A lébe belerakjuk a burgonyát, minimum 2-3 órára. Utána leöntjük a levet. Elkeverjük a majonézt tejföllel, tejszínnel. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a krumplihoz, majd metélőhagymával ízesítjük. Jól behűtjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A kígyóuborkát alaposan megmosom, majd lereszelem héjastul. Edénybe öntöm a kefirt, túrót és a fűszereket és a fokhagymát, elkeverem, majd a lereszelt kígyóuborkával elkeverem. Hű...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Reszeld le vagy mixerrel aprítsd fel az előre megpucolt répát. Egy nagyobb tálban keverd ki a mustárt az olívaolajjal, korianderlevéllel mogyoróhagymával, ecettel és narancshéjj...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A paszternakat a fott tojasokkal es az egesz tojassal gepi habverovel simara keverem,30 percre felre teszem,majd ket sutopapir kozott ovatosan kinyujtom,megkenem a kremmel es rahaj...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
