25 dkg túró vagy juhtúró
25 dkg liszt
25 dkg Rama
só
1 tojássárgája
reszelt sajt
A hozzávalókat összegyúrjuk. Juhtúrónál kevesebb só kell a tésztába. Majd kiszaggatjuk, lekenjük tojássárgával és megszórjuk reszelt sajttal. 200 fokon kb. 25-30 perc alatt megsütjük.
A hozzávalókat összegyúrjuk. Hűtőbe tesszük 2 órára. Ezután kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt megfuttatom vízben. Közbena lisztet, a sót, borsot, kolbászt összekeverem, majd hozzáadom a felfutott élesztőt és a tojást. Vizzel közepes keménységű tésztát gyúrok. P...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes