40 dkg zöldbab
2 db sárgarépa
2 db fehérrépa
fél db zeller
póréhagyma
fokhagyma
liszt
őrölt paprika
só
olaj
petrezselyemzöld
grízgaluska
Olajon megfuttatom a zöldségeket, hagymát, zöldbabot, majd megszórom kevés liszttel, kevés őrölt paprikával és felöntöm vízzel. Ízesítem sóval, petrezselyemzölddel. Ha majdnem kész a zöldség, grízgaluskát szaggatok bele.
A hagymát finomra aprítom, és olajon megpirítom, majd az apróra vágott csirkeaprólékot hozzáadom. Sóval, borssal ízesítem, és annyi vizet öntök rá, hogy éppen elfedje. Lefedem és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást a liszttel kikeverjük, felhigítjuk a vízze, hozzáöntjük a fahájjal, citromhéjjal, cukorral és szegfűszeggel felforralt bort. Habverővel kevergetve addig főzzük, míg be ne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
feltesszük főni a csirkehúst az egészben hagyott hagymával és fokhagymával a zöldségeket megtisztítjuk és kockára vágjuk, kevés olajon 5 percig kevergetjük amikor a hús félig meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű