Elk. idő: félóra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2x30 dkg liszt
2x15 dkg vaj (25+5 dkg)
2x15 dkg sajt
Só
2x2 tojássárgája
1-1,5 dl tej
Fél élesztő
Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal. Langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt 1 kanál cukorral és a sóval.
A tésztát összegyúrjuk, majd a tetejét 5 dkg vajjal megkenjük, Utána 3-szor hajtogatjuk.
Ujjnyi vastagra nyújtjuk. Tetejét lehet tojással kenni és sajttal szórni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A hozzávalókat összegyúrjuk,kinyújtjuk. Felvert tojással lekenjük. Reszelt sajttal megszórjuk. Derelyevágóval csíkokat vágunk. A sütőt 200 fokra melegítjük. Sütőpapírral fedet...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát kinyújtjuk. Megkenjük vékonyan tejföllel. A maradék sonkát nagyon apróra felvágjuk, elterítjük a tésztán egyenletesen. A sajtot lereszeljük, ezt is elosztjuk ra...
Elkészítési idő: 30 percNehézség: Könnyű
A fenti hozzávalókat egy tálban jól összegyúrjuk. Elég lágy tésztát kapunk. Kb. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk a tésztánkat. Először a legnagyobb köröket szaggatjuk, majd zsírozott,...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
élesztőt felfuttatjuk a meleg cukros vízben, és jól kidolgozzuk az összetevőkkel. Sima felületűre dagasztjuk és meleg helyen a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztából másfél d...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
