Családireceptkönyv.hu

Darálós- vagy gépi keksz


Írta:

Elk. idő: 1 éjszaka + 1 ó
Adag: 4 fő
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


70 dkg liszt
1 Rama
25 dkg cukor
4 tojás
2 cs. vaníliás cukor
1 cs. sütőpor
csipet só
esetleg reszelt citromhéj

Elkészítés:


A lisztet egy edénybe kimérjük, elkeverjük benne a sütőport és a sót.
Egy másikban a puha margarint habosra keverjük a cukrokkal ,majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, végül a sütőporos liszttel kemény tésztává gyúrjuk. A tésztát előző este készítjük és egy éjjelen át pihentetjük. Jó kemény tésztát kapunk.
A húsdarálóra felszereljük a kekszformát és tetszés szerinti formákat nyomunk ki belőle. A kinyomott rudakat 8—10 cm hosszúra vágjuk és koszorúkat, kifliket, S, Z alakokat formálunk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

Sütési hőfok/idő/mód: 180°C / 10-12 perc / alul-felül sütés
Szint: 3.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ha a tészta nem elég kemény, a kekszvágó csillagos formái nem domborodnak ki.

Darálós- vagy gépi keksz

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Jolánka
DIÓS CSOKOLÁDÉS HABSZELET
DIÓS CSOKOLÁDÉS HABSZELET

A tésztához a hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd folpackba csomagoljuk és 30 percre hűtőbe tesszük. Ezután egy sütőpapírral bélelt kb 20 x 30 cm - es tepsibe simít...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Túrós- csoki pite
Túrós- csoki pite

A hideg vajat a liszttel gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgát, a porcukrot, a sütőport, a kakaót, a vaníliakivonatot és egy csipetnyi sót, majd összegyúrju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Szirnyiki – orosz túrópalacsinta
Szirnyiki – orosz túrópalacsinta

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket egy csipet sóval habbá verjük. A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral, a túróval, valamint a sütőporral elkevert liszttel összek...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Banános dióval töltött palacsinta ,dió bundában
Banános dióval töltött palacsinta ,dió bundában

1.A liszthez adjuk hozzá a cukrot, szódabikarbónát, sót, keverjük el. (Aki szeretne, itt tehet hozzá egy csomag vaníliás cukrot. Én csak egyszerűen nem szeretem, hogy szinte már ni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk