Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g fagyasztott franciasaláta alap
200 g alma
2 db főtt tojás
2 nagyobb csemege uborka
ALAP: 400 g tejföl, 1 tojássárgája, 1,5 ek. olaj, 1 ek. citromlé, 4 tk. porcukor, 1 ek majonéz, 2 tk. mustár, 1 kk. bors, 1 kk. só,
Elkészítés:
Sós vizet teszünk forrni, majd forrástól számítva 5-10 percig főzzük a fagyasztott zöldségeket.
A tojássárgáját simára keverjük az olajjal, majd fűszerezzük, felöntjük a tejföllel.
A tojásokat forrástól számítva 15 percig főzzük, lehűtjük, közben az almát megpucoljuk, majd apró kockákra vágjuk, ugyanígy az uborkát és a tojásokat is.
Alaposan összekeverjük és tálalásig hűtőszekrényben érleljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A húst (pl.: csirkemell, pulykamell) csíkokra vagy kockákra vágom, fűszerkeverékkel befűszerezem, fél órát állni hagyom. Addig összevágom a zöldségeket csíkokra/kockákra és összeke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A savanyított gyalult káposztát átmossuk ha szükséges és kissé összevágjuk. Az almát megmossuk és héjastól kockákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk és fölvágjuk. A kolozsvári szalonn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A franciasaláta zöldségkeveréket sós vízben megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A tejfölt kikeverjük a majonézzel, citromlével, ízlés szerint sózzuk, borsozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű