Elk. idő: 1 óra 40 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg darált háztartási keksz (vagy sütimorzsa)
5 ek. porcukor
6 dkg puha vaj
2 ek. kakaópor
1 dl forró tej
1 cs. vaníliás cukor
4 ek. sárgabaracklekvár
6 dkg kókuszreszelék
5 dkg mazsola
pár csepp Kingston rumaroma
+ pincés meggy
HEMPERGETÉSHEZ: 100 g kókuszreszelék
Elkészítés:
A tejet mikróba tesszük, felforraljuk, majd elkeverjük benne a vaníliás cukrot és a többi alapanyaghoz adjuk.
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 1 órára hűtőbe tesszük.
Ha a massza összeállt, egy teáskanálnyit a kezünkbe veszünk, golyókat formálunk, közepükbe meggyet teszünk, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha nagyon ragadna gyúráskor a tészta, tehetünk bele még darált kekszet, ha nagyon száraz, akkor még tejet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat jól összegyúrjuk és tepsi hátán 6 világos lapot sütünk belőle. A krémhez a cukrot karamellizáljuk és a margarin kivételével a többi alapanyaggal krémmé főzzük. A ma...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Nehéz
A tápiókát egy nagy lábasba tesszük, hogy az egész elkészítést meg tudjuk benne oldani. Tegyük bele a félbevágott vaníliarudat, és öntsük fel a vízzel, majd 15 percen keresztül hag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥Tészta: A szobahőmérsékletű vajat a porcukorral habosra verünk, hozzáadjuk a tojást és ismét alaposan eldolgozzuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot – lisztet, kakaót, sütőport, vég...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes