menu

Családireceptkönyv.hu

Túrós zserbó


Írta:

Elk. idő: 1 óra 30 perc
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



Hozzávalók 24x36 cm-es tepsihez

A kakaós laphoz
300 g liszt
160 g cukor
80 g vaj
15 g kakaó
1 kávéskanál szódabikarbóna
2-3 evőkanál tejföl

A világos laphoz
150 g liszt
80 g cukor
40 g vaj
1/2 kávéskanál szódabikarbóna
1-2 evőkanál tejföl

A töltelékhez
750 g túró
100 g vaj
cukor ízlés szerint
2 tojás
reszelt citromhéj

sárgabaracklekvár

A tetejére
200 g fehér vagy étcsoki
2 evőkanál olaj

Elkészítés:




A töltelékhez a hozzávalókat elkeverjük.
A világos és a kakaós laphoz a hozzávalókat külön tálba mérjük. A tejföllel mindkettőből rugalmas, nyújtható tésztát gyúrunk.
A kakaós tésztát kettévesszük, ebből két lap kell.
Kinyújtjuk a világos tésztát és kivajazott, lisztezett tepsibe terítjük. Megkenjük baracklekvárral.
Erre jön az egyik kakaós lap, majd a túró és végül befedjük a második kakaós lappal.
200 fokra melegített sütőben sütjük.
Ha kihűlt, tetszőleges színű, gőz fölött megolvasztott csokoládéval bevonjuk a tetejét.

Túrós zserbó

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Piskóta
Piskóta

A tojás sárgáját habosra keverem a sütőporal meg a vízzel, hozzáadom a cukrot meg a lisztet, ebben a sorrenben, végül hozzáadom a felvert habot.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
TEJFÖLÖS GYÜMÖLCSBOMBA - SÜTÉS NÉLKÜL
TEJFÖLÖS GYÜMÖLCSBOMBA - SÜTÉS NÉLKÜL

1. Egy nagyobb tálat előkészítünk, és háztartási fóliával kibéleljük. 2. Egy másik tálban a hozzávalókat elkeverjük: a zselatint a csomagoláson szereplő útmutató szerint elkészítj...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Pavlova
Pavlova

Verd fel a tojásfehérjét, és közben fokozatosan add hozzá a cukrot. Ha a hab már kemény, akkor kezdheted apránként hozzáadni a pici sót, az ecetet, a vaníliát, végül az étkezési ke...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Borzas Kata
Borzas Kata

A lisztbe keverjük a sütőport, a csipet sót, a citrom héjat, elmorzsoljuk a margarinnal, és összegyúrjuk a 3 tojássárgájával, és annyi tejföllel, hogy jó kemény tésztát kapjunk. Ké...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk