Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
6 tojás, 6 evőkanál cukor, 1 dl olaj, 4 evőkanál liszt, 2 evőkanál keserű kakaópor, 1 cs. sütőpor
A krémhez: fél liter tej, 2 cs. vaníliás pudingpor (főzéssel készítendő), 20-25 dkg +6 evőkanál cukor, 25 dkg margarin, 25 dkg túró, 4 dl Hulala / vagy tejszín
Elkészítés:
A 6 tojássárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat, a sütőporral elkevert lisztet és a kakaót, majd a 6 tojásfehérjéből vert kemény habot is.
Megsütjük.
Fél liter tej és 6 evőkanál cukor hozzáadásával elkészítjük a vaníliás pudingot. A margarint 25 dkg cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a túrót, végül belekeverjük a kihűlt pudingot is.
Ezzel a krémmel megkenjük a kihűlt piskótát. A tejszínből habot verünk, melyet a pudingos krém tetején egyenletesen elkenünk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tálaláskor kakaóporral, reszelt csokoládéval díszíthejük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Piskóta: 4 tojássárgáját, 2 kanál porcukorral kikeverem, majd a 4 tojásfehérjét 2 kanál porcukorral habosra verem. 4 kanál lisztet, fél cs sütőporral összevegyítem, majd lazán össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt gáztepsibe öntjük és tűpróbáig sütjük. Közben elkészítjük a krémet. A pudingot megfőzzük a tejbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsírt a liszttel elmorzsoljuk, azután hozzáadjuk a többi anyagot is, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy lágy tésztát kapjunk. Vékonyra kisodorjuk, összehajtogatjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű