A tésztához:
6 tojás, 6 evőkanál cukor, 1 dl olaj, 4 evőkanál liszt, 2 evőkanál keserű kakaópor, 1 cs. sütőpor
A krémhez: fél liter tej, 2 cs. vaníliás pudingpor (főzéssel készítendő), 20-25 dkg +6 evőkanál cukor, 25 dkg margarin, 25 dkg túró, 4 dl Hulala / vagy tejszín
A 6 tojássárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat, a sütőporral elkevert lisztet és a kakaót, majd a 6 tojásfehérjéből vert kemény habot is.
Megsütjük.
Fél liter tej és 6 evőkanál cukor hozzáadásával elkészítjük a vaníliás pudingot. A margarint 25 dkg cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a túrót, végül belekeverjük a kihűlt pudingot is.
Ezzel a krémmel megkenjük a kihűlt piskótát. A tejszínből habot verünk, melyet a pudingos krém tetején egyenletesen elkenünk.
Tálaláskor kakaóporral, reszelt csokoládéval díszíthejük.
15 dkg kókuszreszeléket a cukorral, és a fehérjével elkeverjük és nagyon kis lángon addig melegítjük, míg a cukor elolvad. Hozzáadjuk a többi kókuszreszeléket is, jól elkeverjük. T...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vízbe belekeverjük az ecetet. A liszthez hozzáadjuk a 25 dkg vajat, sót és az ecetes vízzel tésztát gyúrunk. Kinyújtjuk téglalap alakúra és megkenjük az evőkanálnyi puha vajjal,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A méréshez használt bögre mérete 3 dl. A tojásokat egészben felverjük, majd tovább kavarjuk az 1 bögre porcukorral és az olvasztott vajjal. Hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű