Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg sima liszt,pici só,1 egész tojás,1 pohár tejföl,
Rátét:10 dkg liszt, 10 dkg zsír vagy sütőmargarin
Elkészítés:
A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 10 dkg lisztet kikeverjük a 10 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtott tésztát. A hosszanti szélétől feltekerjük, mint a beiglit és a hűtőbe tesszük, (el is maradhat), hogy megdermedjen benne a zsír vagy a sütőmargarin.
A tekercset 4 részre vágjuk és egyenként vékony lappá nyújtjuk. Közepére tesszük a tölteléket, tejföllel meglocsoljuk és feltekerjük.
Kizsírozott, lisztezett tepsibe rakjuk, tetejét olajjal és tejföllel megkenjük. A sütőt felmelegítjük 180 fokra (légkeverés), és kb 30-35 perc alatt aranysárgára sütjük.
Bármivel tölthetjük. Túrós mazsolás, darás meggyes, stb
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Magasfalú tálban összekeverni 2,5percig mikrózni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 liter tejet egy pici cukorral felteszek főni és hozzàöntöm a grìzt én szemre szoktam a lényeg hogy egy folyòs tejbegrìzt kapjunk.Félreteszem a tűzről. 3 tojàst szétvàlasztunk és...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat kimérem, összedolgozom, eléggé lágy masszát kapok. Mivel mi jobban szeretjük a kisebb méretű kekszeket, csak dió-fiókányi darabokat gömbölyítek a tésztából. Sütőpap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű