Adag: kb. 15 szelet
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
200 g keksz (bármilyen, amit szeretsz)
90 g vaj, olvasztva
500 g mascarpone
500 g krémsajt (lehetőleg Philadelphia)
3 ek porcukor
1 tk vaníliakivonat vagy -paszta
1 citrom finomra reszelt héja
a tetejére:
a legfinomabb házi lekvárunk (pl. áfonya, erdei gyümölcs, meggy)
Elkészítés:
. A kekszet ledarálom, az olvasztott vajjal összedolgozom. Egy 20x20 centis szögletes forma aljára nyomkodom.
2. A krémsajtot kikeverem a mascarponéval, a cukorral, a vaníliával és a citromhéjjal. A kekszrétegre simítom.
3. A lekvárt a tetejére kanalazom. Ha nagyon folyós a dzsem, érdemes egy lapzselatint hideg vízbe áztatni, a dzsemből egy kicsi felmelegíteni, abban feloldani a zselatint, aztán az egészet összekeverni, és úgy tenni a torta tetejére.
4. Egy órát hűtöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Sütőformába almát, körtét kockáztam, megszórtam pici fahéjjal, kapott egy kis datolyaszirupot. :) Összekevertem. Tálban összemorzsoltam a morzsa hozzávalóit, rászórtam a gyümölcs t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Keverd össze az almaszeleteket, az édesítőt, a fahéjat, a szerecsendiót, a 2 evőkanál mandulalisztet, a citromlevet. Forrald össze majd húzd is le a tűzről. és hagyd állni, amíg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes