Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
-1 leveles tészta
- 8 db virsli
-1 tojás a kenéshez
Elkészítés:
A virslit tetszés szerint felvágom (egészben is szoktam hagyni)
A sütőt előmelegítem.
A tésztát 3 cm csíkokra vágom és a virsliket belecsavarom
Ha kész vagyok sütőpapírra teszem a tekercseket, nem túl szorosan egymáshoz, mert picit megnőnek a sütés alatt.
A tojást - felverem és ezzel megkenem a falatkákat, hogy szép színük legyen.
160-170 fokon kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Lehet sajtot vagy szezámmagot is szórni rá .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Előételek,
A kacsamájat óvatosan mossuk meg, töröljük szárazva, majd vágjuk fel kis darabokra. Ha nagyobb ereket találnánk benne, azokat távolítsuk el. Botmixerrel, turmixgépben vagy késes ap...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A libamájat egy centis kockákra vágjuk, beletesszük egy tálba, majd hozzáadjuk a tejszínt, a zselatint, a fűszereket, a bort és a konyakot. Ezeket összekeverjük, és egy alufóliával...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A libamájat vágjuk kisebb darabokra, daráljunk rá borsot. Mindegyik szelet mellé tegyünk egy aszalt szilvát, majd göngyöljük fel a szalonnával. Forrósítsuk fel az olajat egy nagy...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű