Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-6 tojás fehérje
-1 bögre(250 ml) vegyes gyümölcs (kompót)
-1 bögre(250 ml) rahát
-1 bögre (250 ml)cukor
-1 bögre(250 ml) liszt
-20 dkg dió
- 1 sütőpor
-2 ostyalaplap
-lekvár az összeragasztáshoz
Elkészítés:
A diót megpirítom és a lapítón a nyújtófával összetöröm
A tojások fehérjéből kemény habot verek ehhez hozzáadom a cukrot és addig verem míg elolvad ezután óvatosan belekavarom a pirított diót,az apróra vágott és lisztben forgatott rahátot ,a gyümölcsöt,a sütőport és a lisztet. Kizsírozott tepsiben 150 fokon 50 percig sütöm.(tűpróba)
A rahát török eredetű, gyümölcszselé-szerű, kockára vágott és porcukorba forgatott édesség.
Ha nincs rahátotok akkor dióból és gyümölcsből annyival többet tegyetek .
Összeállítás:
Ostyalap+lekvár+piskóta+lekvár+ostyalap.
Tetejére glazúr jön de elhanyagolható .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt 180 fokra begyújtjuk, egy-két sütőlemezre vagy tepsire sütőpapírt vágunk. A liszteket, kakaót, porcukrot, szódabikarbónát és a fűszereket alaposan elkeverjük. A vajat me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk az 1 tojássárgáját, pici sót és annyi tejfölt amennyit felvesz. Összegyúrjuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk, dióval töltjük és kiflikké alakí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, a forró vizet kanalanként adjuk hozzá, majd a citromlét is keverjük bele. Hozzáadjuk a lisztet és a kókuszreszeléket, vaníliaaromá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű