Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-6 tojás fehérje
-1 bögre(250 ml) vegyes gyümölcs (kompót)
-1 bögre(250 ml) rahát
-1 bögre (250 ml)cukor
-1 bögre(250 ml) liszt
-20 dkg dió
- 1 sütőpor
-2 ostyalaplap
-lekvár az összeragasztáshoz
Elkészítés:
A diót megpirítom és a lapítón a nyújtófával összetöröm
A tojások fehérjéből kemény habot verek ehhez hozzáadom a cukrot és addig verem míg elolvad ezután óvatosan belekavarom a pirított diót,az apróra vágott és lisztben forgatott rahátot ,a gyümölcsöt,a sütőport és a lisztet. Kizsírozott tepsiben 150 fokon 50 percig sütöm.(tűpróba)
A rahát török eredetű, gyümölcszselé-szerű, kockára vágott és porcukorba forgatott édesség.
Ha nincs rahátotok akkor dióból és gyümölcsből annyival többet tegyetek .
Összeállítás:
Ostyalap+lekvár+piskóta+lekvár+ostyalap.
Tetejére glazúr jön de elhanyagolható .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük habbá. A sárgáját összekeverjük a többi hozzávalóval, beletesszük a fehérjét. Egy serpenyőben olajat hevítünk és kanállal belerakj...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Egy kisebb lábasban simára keverjük a pudingport és a tejet, majd kis lángon sűrűre főzzük. A tűzről levéve beleforgatjuk a lereszelt narancshéjat és kifacsart narancslevet. A nar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejben a cukorral futtassuk fel az élesztőt. Gépi habverővel keverjük ki a tojássárgáját a puha margarinnal, szitáljuk hozzá a lisztet, adjuk hozzá a sót, és a felfuttato...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, a darált pisztáciával, és kevés őrölt fahéjjal. 2. A tojások sárgáját habosra keverjük a mézzel, majd beleforgatjuk a reszelt sárgaré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű