Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Zutaten:
600 g gekochte Kartoffeln
150 g Mehl
50 g Grieß
1 Ei
1 Esslöffel Schmalz
1 Prise Salz
Erdbeere
Semmelbrösel
Elkészítés:
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.Ausrollen: Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche einen halben Zentimeter dick ausrollen. Den Teig in 8x8 cm große Quadrate schneiden.In die Mitte jedes Quadrats ein Stück Erdbeere legen Die Ecken des Teigs über der Frucht zusammenfassen und zu runden Knödeln formen.Die Knödel in kochendem, leicht gesalzenem Wasser kochen.Während die Knödel kochen, die Semmelbrösel in etwas Fett goldbraun anrösten.Sobald die Knödel an die Oberfläche steigen (und noch 1-2 Minuten gezogen haben), herausnehmen, abtropfen lassen und in den gerösteten Bröseln wenden.
Mit Erdbeeresoße Servieren.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A laskagombát megmosom, leszárítom, borsos lisztben megforgatom, majd tojásba, zsemlemorzsába mártom és forró olajban kisütöm, tálalás előtt sózom. Tetszőleges körettel tálalom, én...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikákat nyitott felükkel egy mikrózható tányérra tesszük. Lefedjük szintén mikrózható fedővel és 3 percig „sütjük”. Félretesszük. A darált húst forró serpenyőben megsütjük. B...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A vajat tegyük bele egy kis bögrébe, majd mehet tíz másodpercig a mikróba, hogy felolvadjon, kicsit kenjük be a bögre falát is. Verjük fel a tojást, majd tegyük be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű