Elk. idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 50 dkg sertés tarja
- olaj vagy zsír
- 1 fej hagyma
- só
- bors
- 6 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
Felszeleteled a húst kiklopfolod és fűszerezed.
Jó forró zsiradékban,hirtelen pirítsd meg egy serpenyőben.
Add hozzá a hagymát , fokhagymák és öntsd fel kevés vízzel.
Fedd le és párold puhára.
Krumplikrokettel és vajas párolt zöldséggel tálaltam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A csülköt az összes zöldséggel és a fűszerekkel kb. 3 óra alatt gyöngyöző forrásban lévő sós vízben megfőzzük. A főtt csülköt egy tepsire dobjuk és melléborítjuk a krumplit, a hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a gombát megtisztítom, apróra vágom. 2 szelet összevágott baconnal együtt elkezdem pirítani. Ízesítem a rozmaringgal, fehér borssal, vegetával. Ha elkészült a hússzeletek közepére...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A tetejét megkenjük fokagymás tejföllel és megszórjuk sajttal
Elkészítési idő: 10 Nehézség: Könnyű