Elk. idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 50 dkg sertés tarja
- olaj vagy zsír
- 1 fej hagyma
- só
- bors
- 6 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
Felszeleteled a húst kiklopfolod és fűszerezed.
Jó forró zsiradékban,hirtelen pirítsd meg egy serpenyőben.
Add hozzá a hagymát , fokhagymák és öntsd fel kevés vízzel.
Fedd le és párold puhára.
Krumplikrokettel és vajas párolt zöldséggel tálaltam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húsos fogások egyik legjobbja! Kiadós étel, amivel alig van munka! Az előbbiekben ismertetett mennyiségből és módon készítjük a vagdalt húst. A lisztezett vagy morzsázott d...
Elkészítési idő: 1.5 Nehézség: Közepes
Megsózzuk a húst, félre tesszük. Szálasra vágott hagymát elhelyezzük az üres lábasban. Egy másik serpenyőben nem túl kevés olajban megkapatjuk néhány másodpercig a húsok mindkét ol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy kis tálban összekeverjük a ketchupot az őrölt római köménnyel, a gyömbérrel meg 5-6 gerezd reszelt fokhagymával. Sózzuk, borsozzuk. Bekenegetjük vele a kisebb darabokra vágott...
Elkészítési idő: 14+1,10 óra Nehézség: Könnyű