Ahány tojás fehérje,
annyiszor 5 dkg kristálycukor
csipet só
egy csepp ecet
A tojásfehérjét robotgéppel közepes fokozaton félig felverem. Hozzáadom a cukrot, egy csipet sót, egy csepp ecetet, és magas fokozaton kemény habbá verem.
A sütőpapírral bélelt tepsibe habzsákkal csókokat formálunk.
Előmelegített sütőben 120 °C-on 45-50 perc alatt rózsaszínűre sütöm
Összekeverjük, pihentetjük legalább 1 órát, vizes kézzel gombócokat formálunk és kifőzzük. Én nem forgattam meg semmiben csak az egyiket mákban. Rá pedig botmixerezett epret tet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverünk 4 egész tojást 20 deka cukorral, 20 deka joghurttal, és két deci olajjal. Hozzáadunk egy fél kanál, ecetben feloldott szódabikarbónát, 20 deka őrölt diót, és 3-4 resz...
Elkészítési idő: 30-50 perc Nehézség: Könnyű
Piskóta: A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket felverjük egy csipet sóval, egyenként hozzáadjuk a sárgákat, az eritritet és a szódabikarbónát. Beleöntünk egy evőkanálnyi citrom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű